بيان صحفي · مسقط، 11 نوفمبر 2026
مطلوب: موظف ما ينام. إرث كتشن تعلن عن فريقها اللي يتابع كل طلب، ليل ونهار
أعلنت إرث كتشن، من الخوض في مسقط، عن فريق من 10 زملاء ذكاء اصطناعي يشتغلوا جنب فريقها في الطبخ والخدمة. كل واحد له اسم ودور ومهمة يومية: خولة رئيسة الفريق، نور للمحتوى، ريان للعروض، سلمى للعملاء، هدى للتقييمات، فارس للنتائج، حمد للمشتريات والمخزون، ماجد للمال، مريم للموظفين، ورفيق للتوصيل. الطبخ يبقى بإيدين الفريق، والفريق الذكي يتابع الطلب من أول دقيقة لين باب العميل.
الفريق يشتغل على نظام بنته إرث كتشن بنفسها في عُمان، بدل أدوات متفرقة كانت تشتغل كل وحدة لحالها: الطلب من الموقع يوصل لشاشة التحضير مباشرة، وطلب العميل المعتاد يرجع بضغطة، وكل فاتورة شراء تنراجع من صورة قبل الاعتماد.
731تحديث على النظام في 29 يوم (13 أكتوبر إلى 11 نوفمبر)
49/49فاتورة شراء انراجعت (29 أكتوبر إلى 10 نوفمبر)
39شريك توصيل عُماني سجّل في مشوار خلال أول 5 أيام
10زملاء ذكاء اصطناعي، دوامهم 24 ساعة
مشوار: التوصيل صار شغل عُماني
أطلقت إرث كتشن «مشوار»، شبكة توصيل لشركاء عُمانيين يسجّلوا بالبطاقة والرخصة وملكية السيارة، ويستلموا طلبات قريبة منهم في أي وقت، وعمولتهم كل جمعة. لكل طلب مع شركاء مشوار كود تسليم ما يفتح إلا عند باب العميل. التسجيل على irth.om/mishwar.
للعملاء: الطلب المباشر أكثر
على irth.om: بطاقة أختام ترجع للعميل طلبه المعتاد مجاناً بعد 5 طلبات مباشرة (من 1.500 ر.ع، طلب في اليوم، بحد 3.500 ر.ع)، واشتراك «يومي من إرث» للغدا، وطلب غدا بكرة من الليلة.
عن إرث كتشن
إرث كتشن، من الخوض في مسقط، تقدّم الأكل العُماني والخليجي بنكهة البيت: الكبسة، الشواء والمطلوبة. الطلب من irth.om يومياً من 10:00 إلى 00:00، والجمعة من 10:00 إلى 16:00. الإرث قديم… والنظام جديد.
للاستفسارات الإعلامية: hello@irth.om · الصور: الإطار 1، الإطار 2
Press release · Muscat, 11 November 2026
Wanted: a teammate who never sleeps. Irth Kitchen introduces the team that follows every order, day and night
Irth Kitchen, in Al Khoud, Muscat, has introduced a team of 10 AI teammates who work alongside its cooks and service staff. Each has a name, a role and a daily job: Khawla leads the team, Noor runs content, Rayan offers, Salma customers, Huda reviews, Faris results, Hamad purchasing and stock, Majid finance, Mariam staff, and Rafiq delivery. The cooking stays in human hands; the AI team follows each order from the first minute to the customer's door.
The team runs on a system Irth Kitchen built itself in Oman, replacing a set of separate tools that never talked to each other: a website order reaches the preparation screen directly, a customer's usual order comes back in one tap, and every purchase bill is reviewed from a photo before it is approved.
731system updates in 29 days (13 Oct to 11 Nov)
49/49purchase bills reviewed (29 Oct to 10 Nov)
39Omani delivery Partners joined Mishwar in its first 5 days
10AI teammates, on duty 24 hours
Mishwar: delivery by Omani Partners
Mishwar is Irth Kitchen's delivery network for Omani Partners, who sign up with their ID, licence and car ownership, take nearby orders at any hour and are paid every Friday. Every Mishwar Partner trip carries a handover code that only opens at the customer's door. Sign-up: irth.om/mishwar.
For customers: more when you order direct
On irth.om: a stamp card that brings back the customer's usual order free after 5 direct orders (from 1.500 OMR, one a day, up to 3.500 OMR), the Irth Yawmi lunch plan, and tomorrow's lunch ordered tonight.
About Irth Kitchen
Irth Kitchen is a commercial kitchen in Al Khoud, Muscat, cooking Omani and Gulf food with the taste of home: kabsa, shuwa and matlooba. Order on irth.om daily from 10:00 to midnight (Fridays 10:00 to 16:00). Old heritage, new system.
Media enquiries: hello@irth.om
